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An den gepflegten Barockgarten schließt sich direkt die verglaste Erlebnis-Kellerei an, wo die metallic glänzenden Stahltanks bestaunt werden können. Sachsen kann zurück blicken auf über 800 Jahre Weinanbau im Elbtal.

Seine erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1161. Der Sage nach soll der Meißner Bischof Benno bereits um 1100 die ersten Reben gepflanzt haben, um Messwein herzustellen.